La mia  cucina e'  inventiva e generosa, soddisfa con gusto i palati di chi ama le cose ricercate, ma non vuole rinunciare alla tradizione sopratututto collegata alla mia Toscana che  coniuga il gusto di materie prime di qualità alla rafffinata semplicità nella preparazione dellemie creazioni.

Talento e professionalità sono qualità costanti nella preparazione del banchetto per un ricevimento taylor made, dall’organizzazione alla scelta delle location, alla creazione di una linea di cucina, nella consulenza per nuovi progetti ristorativi e nella creazione dei menu per occasioni uniche e speciali.